环保之家讯：某超市货架上10元以上的高端矿泉水多达9种，其中3种单瓶价格50元以上。价格是普通矿泉水几倍甚至几十倍的“高端水”，与普通水有多大差别？众多企业鏖战高端水市场，即使目前“不挣钱”也急于跻身其中，究竟为何。作为上帝的你，又愿意为多少钱一瓶的水买单？

细分领域更具抢滩机会 高端水市场“战火重燃”
走进超市的矿泉水货架，依云早已不再是“高大上”的唯一代名词。北京东直门的华联超市，饮用水货架上，价格在10元以上的矿泉水多达8种，其中50元以上的有4种。从来自国外的传统高端饮用水品牌，到国内各方资本打造的新品牌，都在争夺“高端水”市场。

中国食品商务研究院研究员朱丹蓬指出，至今，国内的高端水竞争不断升级，已经从水源篇到功能篇，最后进入到了统合营销环节。

农夫山泉推水中奢侈品

农夫山泉董事长钟睒睒称，农夫山泉不仅要做国内水行业的老大，还要做水中的奢侈品。

“农夫做了20年的水，开了两次新品发布会，一次是在2000年公司决定放弃生产纯净水而生产天然水，而这次是要推出玻璃瓶装高端矿泉水、学生矿泉水和婴幼儿天然饮用水三款新品。”农夫山泉董事长钟睒睒介绍说，这次新闻发布会对农夫山泉意义重大，因为农夫山泉推出了升级换代产品。

农夫山泉的三款新品不难看出，在国内水行业位居龙头的农夫山泉已开始将触角向细分水市场领域延伸。

数据显示，农夫山泉在中国的饮用水行业市场占比达到25%的份额，在世界饮用水市场中位居前三名，从市场份额来看，农夫山泉位居国内饮用水行业的老大是毫无疑问的。如今，在高端水市场风云变幻的当下，农夫山泉介入高端水市场必将掀起一场新的波澜。

事实上，高端水是近年来热炒的一个概念。于是，高价格的产品一度被消费者誉为高端。但是，在农夫山泉看来，所谓的高端水是用质量来区分的而非高价来定义。

对此，钟睒睒表示，高端水有三大特点：稀缺的天然水源、天然均衡的矿物元素含量、能够体现深厚的自然或人文文化内涵。“前两点是自然赋予的，第三点则需要人为的努力。”

据了解，农夫山泉玻璃瓶高端矿泉水、农夫山泉天然饮用水（适合婴幼儿）和农夫山泉学生矿泉水均由长白山抚松工厂生产。由于上述产品目前没有量产，所以最终的价格还没有确定。

不过，据农夫山泉新闻发言人周力在接受媒体采访时透露，玻璃瓶高端矿泉水价格大约在35元—45元/瓶之间，而婴幼儿饮用水在10元/瓶（容量为1升），学生矿泉水在4元/瓶左右。由于没有最终定价，所以价格可能还有所浮动。

隐含的隔空喊话

而自恒大伊始，长白山的高端矿泉水资源争夺愈演愈烈。

白山市委书记李伟透露，目前白山已探明矿泉资源130多处，允许开发的达8000多万吨。白山近年招商引资，已经引进了包括农夫山泉、娃哈哈、康师傅、恒大等企业，形成东北亚矿泉水产业的龙头。

这种急剧的发展，与目前高端水的快速发展有着密切关系，朱丹蓬介绍说，近年来，高端水的年增长率超过40%，这让农夫山泉看到突破业绩天花板的机会。

但是，竞争是显而易见的。“目前长白山虽然矿泉资源不少，普遍是低钠的，但能达到世界级高端水的低钠水平的矿泉，为数不多。”一位常年从事水源勘探工作的专家坦言。农夫山泉所在的莫涯泉或许是其中一处，钟睒睒表示，“如果钠含量偏高，常常影响到口感，因此在8项矿物元素中，低钠淡矿泉是世界知名高端矿泉水品牌的特征，而莫涯泉是低钠淡矿泉水。”

不过，也有不愿透露姓名的业内人士对此评价道，长白山的矿泉水竞争惨烈，同质化严重，虽然农夫山泉的矿泉资源可能相对较好，但都是同一块产区内，所以农夫山泉比之水源，耗费了更多的精力在产品包装上，希望能借此突围。

而且，这种竞争甚至可以体现在钟睒睒隐隐的话语中，虽然他并没有点名，“价格高不代表高端”，“国外的冰川水是雪融水，与中国所称的冰川水不同，我们认为这是给消费者的误导，要是雪融水，是没有办法测出钠含量的。”

而在谈及婴幼儿不适合饮用钠含量过高的矿泉水时，他则表示：“我无意贬低任何的水，但我们不希望任何水对人类带来影响，特别是婴儿。据我们了解，还有百分之十几的婴儿常年饮用纯净水。”“农夫山泉2000年决定不做纯净水时，遭到了围攻，很多人反对矿物质对人体的作用，但我们依然要坚持。”钟睒睒表示，“因为我们不能从平庸当中交换百姓的经济价值。”

而且，实质性的竞争也在进程中，李伟透露，农夫山泉还有多个合作项目。周立表示，未来的项目包括了饮用水生产等方面，“不排除寻找新水源。”

水战升级

尽管国标的缺失给婴儿专用水埋下了不确定性因素，但依然没有阻挡高端水就此进入细分市场的争夺战时代。在日前的新品发布环节，农夫山泉并未对三款新品提出销售目标。“抚松县新工厂的收入甚至不在农夫山泉今年的预算中，我们认为新产品是需要培育期的。”周力如是解释。

“早在2010年当昆仑山以高端饮用水的身份进入市场时就有人问我，农夫山泉什么时候才出高端水？可是当时我认为饮用水的安全才是那个阶段的市场主题。”在介绍玻璃瓶装高端矿泉水新品时，农夫山泉董事长钟睒睒对高端水市场如是分析。

据悉，农夫山泉三款新品的水源地位于抚松县露水河国家森林公园旁，生产基地为新建成的抚松工厂。这里是农夫山泉继靖宇县后在长白山的另一处水源地。

业内人士表示，在2013、2014年各大水企大举水源牌激发市场竞争后，农夫山泉有了腹背受敌的危机，再加之经历了2012年的“标准门”风波之后，农夫山泉增速放缓已成为不争的事实。“因此，农夫山泉也亟待具有代表性的产品做突破，形成市场反击。”上述水企人士说。

另外，在朱丹蓬看来，农夫山泉新品的推出，会进一步搅动行业竞争，未来水企间的竞争将从水源升级为细分市场的争夺。

据悉，目前农夫山泉已占到国内水市场的1/4，其余占比较大的品牌为康师傅、娃哈哈和怡宝。“由于产品仍然处于培育期，三款产品短期内不会从根本拉升农夫山泉的营收，但肯定会有其他企业跟着做细分。”周力坦言。

上述水企人士补充表示，未来2—3年水企会进一步跟进掘金细分市场，水源地也不再成为惟一的优势。“最有可能跟进的是业外资本，但找到优质水源地仍然是业内外资本进入市场的门槛。”朱丹蓬说。环保之家为您提供最全面的环保,环保用品,净化,空气净化,环保净化品牌的装修知识点和各种环保净化的导购与在线购买服务,拥有最便宜的环保净化价格和最优质的售后服务,每天都有秒杀的抢购活动哦！敬请登陆环保之家：http://huanbao.jc68.com/